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Aktuelles

Kannten die alten Chinesen Viren?

Kannten die alten Chinesen Viren?

Auch wenn die Ärzte der großen Dynastien bereits frühzeitig genaue anatomische Kenntnisse des Körpers besaßen, so blieben Viren und Bakterien Begriffe der Neuzeit. In der chinesischen Philosophie sind größtenteils klimatische Faktoren (wie Wind, Kälte, Hitze) für die...

Willkommen im Jahr der Metall-Ratte

Willkommen im Jahr der Metall-Ratte

Das neue Jahr wird 2020 im chinesischen Kalender am 25. Januar eingeläutet. Die Ratte ist das erste von insgesamt 12 Tieren und steht, anders als im westlichen Sinne, für ein sehr starkes und energiegeladenes Tier. Sie symbolisiert Neuanfang und Erfolge, wenn genug...

5 Geschmäcker Cracker

5 Geschmäcker Cracker

Wenn Sie sich eine herzhafte Alternative zu Plätzchen, Schokokugeln und Zuckernüssen wünschen;    hier mein Lieblingsrezept für Cracker. Dieses Rezept eignet sich auch ideal als Mitbringsel auf einer Party. Wie es sich in der chinesischen Ernährung gehört, angelehnt...

Gesund durch das Herbstwetter

Gesund durch das Herbstwetter

Norddeutsches Regenwetter und unbeständige Temperaturen: Plötzlich ist es da, das erste Gefühl einer Erkältung. Die Nase läuft, man fühlt sich fröstelig und auch Gliederschmerzen gesellen sich hinzu. In der chinesischen Medizin spricht man bei diesen Symptomen von...